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帮助乳汁分泌-豆腐虾仁丝瓜盅

  • 作者:六期班-庄学英
  • 出处:必威betway,必威电竞
  • 2016-03-09
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大部分的催奶食谱,多以鸡鸭鱼肉等比较高脂肪的汤汁以主,吃多了难免会腻。丝瓜豆腐促进乳汁分泌的效果也是非常好,再加上虾的鲜甜,很是清新爽口,新妈妈都可以尝试一下。


原料

  • 丝瓜
    一根
  • 嫩豆腐
    一小块

  • 适量

辅料

  • 蒸鱼鼓油
    适量

  • 三个

  • 少许
  • 食用油
    少许


制作过程

1,备好相关主材料。

2,虾去掉虾头部位,剥掉虾壳,挑掉虾线但要留住虾尾。

3,豆腐用铁勺压成泥。

4,丝瓜去皮清洗干净后,切成大段,竖着放立。

5,把丝瓜中的瓤用铁勺挖掉一大部分。

6,加入适量的豆腐泥。

7,放入一只虾。

8,小碗内倒入一勺半的蒸鱼鼓油,少许糖和食用油,加蒜末,搅拌均匀。

9,锅内烧水,水开后把处理好的丝瓜盅和调味碗一起放入蒸笼中,蒸5分钟左右。

10,把调味酱淋在蒸熟的丝瓜上即可。


烹饪技巧

  • 丝瓜豆腐泥和虾都是容易熟的食材,所以在水开后上锅蒸3-5分钟左右就可以关火了,可以再闷上一分钟左右,蒸太久虾肉会老丝瓜也可能会倒。


适宜人群

乳母


标签


补充蛋白质 补充维生素  


餐次分类

中晚餐


推荐理由

丝瓜是比较常见的蔬菜,它有丰富的B族维生素还有丰富的维生素C,同时适合产后乳汁不足者食用。虾是贝壳类的一种,它味道非常鲜美的同时营养也很丰富,蛋白质含量高可是脂肪的含量却很低,它还含有多种微量元素。嫩豆腐也就是南豆腐,味道嫩滑还能提供优质蛋白。三者搭配在一起,不仅味道鲜美,而且用蒸的方式也很健康,特别适合产后妈妈食用。


必威电竞,小贴士


要注意食用人群是否会对虾这种贝壳类的海鲜过敏。